Beschreibung

Dieser eher kleine Teegarten im Osten des Assam Valley produziert schon seit Jahren biologischen angebautze Qualität. Das Tonganagaon Estate liegt am Rande des Namdava Naturschutzgebiets, welches wegen seiner Arten weltberühmt ist. Es ist ein offener Tee ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Ein für den Assamliebhaber völlig untypisches Blattbild: auffallend regelmäßiges, mittleres Nadelblatt mit vielen Tips. Die Tassenfarbe ist im Abguss mitteldunkel. Auf der Zunge erleben wir einen weichen, eher mittelkräftigen Geschmack, mit einem leicht malzigen Nachgang. Schönes aromatisches und würziges Aroma. Im Vergleich ist dies ein hochwertiger Konsumtee.
4-5 Teelöffel/Liter
100° Wassertemperatur
3-5 Minuten Ziehzeit

