Beschreibung
![Chokolat Madagascar, 37%](https://www.alptaste.com/wp-content/uploads/2023/03/8-1-300x300.jpg)
Edle Schokolade aus Kakao, der im Schatten der Regenwälder des Sambirano-Tals im Nordwesten Madagaskars wächst und reift. Die Bohnen stammen von den eigenen Plantagen.
Und dies ist eine Grand Cru weiße Schokoladentafel 37% reine natürliche Kakaobutter. Sie wird durch den Kaviar der Bourbon-Vanille – natürlich auch aus Madagaskar (Antalaha) – veredelt. Kaviar ist die Bezeichnung für den inneren, edlen Teil der Vanilleschote.
Silbermedaillengewinner bei den Chocolate Awards 2014 und Silbermedaillengewinner bei der Academy of Chocolate 2016.
Geschmacksnoten:
Zutaten: Kakaobutter, Rohrzucker, Vollmilchpulver, GVO-freies Sonnenblumenlecithin, Bourbon-Vanille
Enthält Milch. Hergestellt in einer Umgebung, die auch mit Soja und Cashewnüssen arbeitet.
Nutrition values/Nährwerte/Voedingswaarde/Information nutritionelles | per/pro/per 100 g |
Energy/Energie | 610 kcal/ 2539 kJ |
Fat/Fett/vetten/lipides | 44 g |
of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd/dont acides gras saturis | 26g |
Carbonhydrates/Kohlenhydrate/koolhydraten/glucides | 48 g |
of which sugar/davon Zucker/dont sucre | 45 g |
Proteins/Eiweiss/eiwitten/protéines | 6 g |
Salt/Salz/zout/sel | 150 mg |
EAN 0715547889758
Zusätzliche Information
Gewicht | 0,085 kg |
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wholesale_price_text | 10 |
product_ean | 0715547889758 |
advice_price | 6, 60 |