Helle Schokolade, veredelt mit aromatisch-fruchtigen Himbeeren und kostbarem bulgarischem Rosenöl. Die Himbeeren werden reif und mit vollem Aroma geerntet und sofort gefriergetrocknet. Dadurch bewahren sie ihr volles fruchtig-beeriges Aroma.
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Georgia Ramon verwendet für diese Schokolade 100% reines ätherisches Rosenöl. Es wird mit Hilfe der Wasserdampf-Destillation gewonnen. Rosenöl aus Bulgarien (rosa damascena), wo schon seit dem Jahr 1710 Rosen angebaut werden, gilt als die beste Qualität. Der Literpreis in der von uns verwendeten Bio-Qualität liegt bei 25.000 bis 40.000 €.
Die Herstellung ist sehr aufwändig. Die Blüten werden von Hand gepflückt und aus 1.000 kg Rosenblüten gewinnt man nur 200-300 g Rosenöl.
In der Naturheilkunde gilt Rosenöl schon seit langem als Allheilmittel und wird in einem sehr breiten Spektrum angewendet.
2017 erhielt Georgia Ramon für diese helle Schokolade GOLD von der Academy of Chocolate.
Zutaten: Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Himbeeren getrocknet (12%), Rosenöl (rosa damascena) (< 0,01%), Sonnenblumenlecithin.
Garantiert glutenfrei
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 587 kcal/ 2459 kj |
| Fett | 45 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 40 g |
| Eiweiss | 6 g |
| Salz | 0,16 g |
EAN 4260441820643
| Gewicht | 0,05 kg |
|---|---|
| Weight | 0.05 |
| wholesale_price_text | 10 |
| advice_price | 50, 6 |
| product_ean | 4260441820643 |
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