Beschreibung

Natives Olivenöl extra „Monocultivar Taggiasca“ ist der Name unseres Öls der besten Qualität, gewonnen aus der Auswahl der besten Oliven, die innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte gepresst wurden, zum optimalen Zeitpunkt zwischen November und spätestens Ende Dezember geerntet wurden sowie in ausgewählten höher gelegenen Gebieten angebaut wurden.

All dies trägt zu maximaler Frische und hervorragendem Geschmack mit Säurewerten unter 0,25 und einer Peroxidzahl unter 5 bei.