Beschreibung

Das ist eine Spezialmischung von Trismoka zur Unterstützung von Kaffeebäuerinnen in den südlichen Ländern der Welt. Bestehend aus speziellen Kaffees aus Brasilien, Guatemala und Kolumbien. In der Tasse präsentiert es sich mit einem guten Körper, einer niedrigen und angenehmen Säure, gefolgt von einer mittelhohen Süße.

Brasilianischer Kaffee wird auf 1050 m Höhe geerntet und auf natürliche Weise verarbeitet. Guatemala wird dagegen mit der Waschmethode verarbeitet, ebenso wie Kolumbien, das 72 Stunden lang fermentiert wird.