Beschreibung
La Pavoni Leveler 58 mm – Rot / Schwarz
Der La Pavoni Leveler (58 mm) in der markanten rot-schwarzen Farbkombination ist das ultimative Präzisionswerkzeug für eine fehlerfreie Puck-Prep und garantiert dir eine absolut gleichmäßige Kaffee-Extraktion ohne lästiges Channeling.
Die wichtigsten Features im Überblick:
Perfekte Verteilung: Die speziell profilierte Edelstahl-Basis verteilt das Kaffeemehl durch eine einfache Drehbewegung absolut homogen im Sieb, bevor überhaupt getampt wird.
Hochwertige Materialien: Ein schweres Unterteil aus lebensmittelechtem Edelstahl trifft auf einen griffigen, rutschfesten Kopf aus eloxiertem Aluminium im ikonischen La Pavoni Rot und Schwarz.
Stufenlos justierbar: Die Eintauchtiefe lässt sich über ein feines Schraubgewinde millimetergenau an deine Kaffeemenge (Dosis) und Siebgröße anpassen und sicher fixieren.
Kompatibilität: Mit einem Durchmesser von 58 mm passgenau für professionelle E61-Brühgruppen sowie die kommerziellen La Pavoni Modelle (z. B. Cellini oder Botticelli).
Handhabung & Bauweise
Die Bauweise dieses Levelers (auch Distribution Tool genannt) überzeugt auf Anhieb durch ein sattes Eigengewicht, wodurch das Werkzeug die Arbeit im Siebträger fast wie von selbst erledigt. Er richtet sich an ambitionierte Home-Baristi, die bei der Vorbereitung ihres Espressos nichts dem Zufall überlassen wollen. Nach dem Mahlen wird der Leveler einfach bündig auf den Siebträger aufgesetzt. Durch ein bis zwei schnelle Drehbewegungen gleiten die Flügel der Basis über das Kaffeemehl, streichen es absolut plan und lösen so ungleichmäßige Dichteschwankungen im Kaffeebett auf. Das markante Aluminium-Oberteil sorgt dabei für einen perfekten Grip. Einmal auf deine bevorzugte Füllmenge eingestellt, garantiert dir dieses Setup extrem konstante, reproduzierbare Ergebnisse und bereitet das Kaffeemehl optimal auf das anschließende Tampen vor.
Dein Alptaste-Mehrwert:
Damit du dich voll auf dein Handwerk konzentrieren kannst, bieten wir dir bei Alptaste volle 2 Jahre Garantie, einen schnellen hauseigenen Reparaturservice und persönliche Fachberatung direkt aus Tirol.
Hersteller & Kontakt:
La Pavoni S.p.A.
Via Privata Gorizia, 14
20098 San Giuliano Milanese (MI)
Italien
